Recipe: Appetizing Bola Pisang Coklat Lumer (Cemilan)

Bola Pisang Coklat Lumer (Cemilan).

Bola Pisang Coklat Lumer (Cemilan) You can cook Bola Pisang Coklat Lumer (Cemilan) using 10 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bola Pisang Coklat Lumer (Cemilan)

  1. You need 4 buah of pisang kepok.
  2. It's 15-20 sdm of tepung terigu.
  3. It's 5-7 sdm of gula pasir (sesuaikan dengan kadar manis pisang masing-masing).
  4. You need 80-100 gr of dark cooking chocolate.
  5. Prepare of Lapisan tepung basah.
  6. It's 3 sdm of tepung terigu.
  7. Prepare 50-75 ml of air (menyesuaikan).
  8. Prepare Sejumput of garam.
  9. Prepare of Lapisan kering.
  10. It's Secukupnya of tepung panir.

Bola Pisang Coklat Lumer (Cemilan) step by step

  1. Kukus pisang selama lebih kurang 7-10 menit sejak air mendidih atau hingga empuk. (Maaf saya memakai pisang candi, pada resep asli memakai pisang kepok matang).
  2. Sambil menunggu pisang dikukus, potong dark cooking chocolate. (TIPS: cincang kasar jangan terlalu halus agar lebih mudah mengisinya nanti)..
  3. Jika pisang sudah matang, hancurkan pisang menggunakan garpu. Lalu tambahkan tepung dan gula. Campurkan menjadi satu (TIPS: tiap pisang punya kadar manis yang berbeda, untuk koreksi rasa, boleh mencicip adonan sedikit saja, jika kurang manis bisa ditambah gula. Begitu juga jika pisang dirasa terlalu lembek maka bisa ditambah tepung terigu lagi. Walaupun pada dasarnya jika kita membuat pisang ini tetap sedikit lengket ya.).
  4. Lumuri tangan dengan tepung terigu agar tidak lengket. Ambil adonan pisang lalu bulatkan dengan kedua tangan. Tekan dengan jempol di tengah-tengah bulatan. Isi dengan dark cooking chocolate. Tutup dan bulatkan lagi adonan pisang..
  5. Lumuri dengan bahan pelapis basah yaitu dengan tepung terigu, sejumput garam, dan air. (TIPS: masukkan air sedikit demi sedikit. Konsistensinya sedikit cair)..
  6. Gulingkan dan taburkan tepung panir..
  7. Masukkan bola pisang ke dalam freezer kurang lebih selama 30 menit hingga 1 jam agar tepung panir lebih set..
  8. Goreng bola pisang dengan api kecil-sedang hingga kuning keemasan..
  9. Bola Pisang Coklat Lumer siap disajikan hangat-hangat!. Bola Pisang Coklat Lumer (Cemilan)
  10. (Catatan: coklat akan lumer jika masih dalam keadaan hangat, namun jika sudah dingin maka tidak bisa meleleh. Jika ingin lumer lagi maka bisa dihangatkan kembali).

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Recipe: Perfect Red Velvet Cookies

Image
Red Velvet Cookies . You can have Red Velvet Cookies using 4 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Red Velvet Cookies Prepare 1 Box (15.25 oz) of Red Velvet cake mix (I like the mix w/pudding). Prepare 1/2 Cup of Vegetable oil. Prepare 2 of Large eggs. It's 1 1/4 Cup of white chocolate chips. Red Velvet Cookies instructions Combine cake mix, oil, & eggs. Mix well.. Mix in chocolate chips. Cover bowl in plastic wrap and refrigerate for 45 mins. Roll in balls, about 2 tbsp. Arrange on baking sheet about 2 inches apart.. Bake at 350 for about 13 mins each or until crisp around edges..
Read more

Recipe: Perfect Dalgona taro milk latte

Image
Dalgona taro milk latte . Siapkan bahan terlebih dahulu, lalu buka kemasan birdylatte dan masukan ke dalam wadah. Just some awesome sweetness❤ Dalgona is a Korean sponge candy made with sugar syrup and baking SODA that is sold on the streets. This Dalgona Matcha Latte recipe is a sweet latte topped with whipped matcha foam - it's delicious and it looks gorgeous! The Dalgona coffee latte recipe has taken the internet world by storm. Here's a recipe for dalgona Speculoos milk catered to non-coffee drinkers! Dalgona is a viral success on TikTok, but it's also gaining steam on YouTube. You can have Dalgona taro milk latte using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Dalgona taro milk latte Prepare of ✨ Bahan simple :. You need 1 of sct birdylatte rasa taro. Prepare 2 sdm of gula pasir. You need 2 sdm of air panas. Prepare 120 ml of susu fullcream/uht/SKM seterah iya. Prepare
Read more

Recipe: Delicious Soya Matcha Latte ala janji jiwa

Image
Soya Matcha Latte ala janji jiwa . Kali ini kita bikin minuman laris manis , minuman kekinian ala janji jiwa. Sekarang ini banyak banget minuman hits & pastinya bakalan. Susu Matcha Ala Janji Jiwa Bahan-Bahan : Cholatos MATCHA, Gula, Susu UHT, Mixer Sᴇʟᴀᴍᴀᴛ ᴅᴀᴛang ᴅɪ Channel Devi Ratna Sari ʙaɴᴛᴜ Sᴜᴘᴘᴏʀᴛ Subcribe Comen't. Minum kopi saat ini sudah menjadi gaya hidup bagi sebagian atau malah kebanyakan orang. Sehari tanpa minum kopi sepertinya ada yang kurang. Banyak kedai kekinian yang menyajikan kopi. You can have Soya Matcha Latte ala janji jiwa using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that. Ingredients of Soya Matcha Latte ala janji jiwa It's 1 botol of susu soya naraya (pokok ny soya). You need sachet of Heavenly blush matcha. It's 2 1/2 Sdm of Gula. Prepare of Es batu. You need of Air panas ½ gelas kecil utk biang matcha. Lihat juga resep Toast ala Kedai Kopi Janji Jiwa enak lai
Read more